月別アーカイブ: 2015年7月

ラクレットチーズはじめました♪

ナチュラルチーズコンテストで全国一位を受賞した

北海道のラクレットチーズの切り口を

本場ヨーロッパから直輸入した専用のオーブンで温め、

皮が香ばしく中がとろ~りとなったところを削いで、

食材にかけて召し上がっていただきます!!

・バケットのラクレット ¥900

・農園野菜のラクレット ¥1400

・牛ロースのラクレット ¥2000

・3種のラクレットフルコース ¥2500

新鮮な夏野菜が届きました♪

契約農家の方からトウモロコシや夏みかん、メロンなど夏の野菜や果物がたくさん届きました!

生ハムメロンのような定番メニューから当店オリジナルの創作メニューなどにどんどん使っていきたいと思います!

当店ではその他にも契約農家の方からさまざまな食材を送っていただいており、ふんだんに使用しております!

ぜひ一度ご賞味ください♪